象印&ABC Cooking studio

在新加坡,各种族相互包容而和谐地相处,美食就是这种文化的具体展现。中国料理、印度料理、马来料理、回教料理,以及受到华人和马来文化影响所产生的娘惹料理,都广为新加坡人所接受。海南鸡饭Hainanese Chicken Rice 是新加坡的一道准“国菜”。米和鸡肉一起蒸煮入味的,将煮至嫩熟后的鸡肉切块,装盘,洒上特制的酸辣酱,配以切片的黄瓜、番茄一起食用。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻口感棒极,新鲜蔬菜清爽可口,简直妙不可言。一起来学习这款新加坡最受欢迎的招牌美食海南鸡饭,再加上冬阴功汤、炸面圈和海鲜生春卷,特别适合盛夏食用哦!本期的象印料理教室演绎的是世界美食之新加坡料理。

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