象印&ABC Cooking studio

正确使用并搭配合适的葡萄酒,可以让菜肴的美味发挥到极致。法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式菜肴的特点是:选料广泛,加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多。本期的象印料理教室利用了白葡萄酒制作的法式香煎鳕鱼、番茄风味蔬菜、奶油浓汤、橙汁可丽饼。银鳕鱼刺少肉厚,营养丰富,同时是DHA含量高的鱼种,也特别适合孩子吃。奶油洋葱汤香浓美,搭配上使用象印面包机制作的法棍面包,配上番茄风味蔬菜或者蘸取奶油浓汤食用,入口既有鲜香又有面包的松脆。一起来学习世界三大美食之一的法国料理吧!

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12月23日               12月24日、12月25日

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