淮山百合煲瘦肉

淮山百合煲瘦肉

为家人煲一锅春季靓汤,讲的是清润滋补,不油不腻,食材丰富,老少咸宜.主妇的诚意尽在这满满一煲好汤之中.

用料

猪瘦肉

200g

淮山

15g

薏米

10g

百合

10g

料酒

10g

4g

烹饪方法

   

1

猪瘦肉冷水下锅汆烫捞起。淮山、薏米和百合洗净浸泡。

2

将所有原料放进电饭煲内锅中,加入料酒。

3

加水至“白米刻度3”的位置,选择“炖煮”功能,时间2小时30分钟,按下“煮饭”键。

3

煮好后打开电饭煲盖,加入盐调味,将锅内饭搅拌均匀即可食用。

淮山药健脾益胃,助消化,并含有丰富的蛋白质和多种维生素、微量元素,补充身体所需。薏米清热祛湿,也非常适合在这个季节食用。通过象印电饭煲的神奇融合,令这些食材最大限度地释放出自身的能量。