鸡汤补气糙米饭

鸡汤补气糙米饭

几点绿意点缀下的糙米饭,多了几分阳春白雪的文人雅致,素淡清雅却不张扬。好食材无需过多修饰,散发出来的自身特质就是足够吸引人。

用料

糙米

4杯(以象印附杯计量)

无盐鸡汤

250g

2g

黄瓜

100g

香菜

4g

烹饪方法

1

将糙米洗净,放入电饭煲内锅,加入鸡汤。

2

加水至“糙米饭4”位置,按菜单键选择“糙米饭”后,再按“煮饭”键开始即可。

3

利用煮饭的时间把黄瓜洗净,切成小丁。

4

煮好后打开电饭煲盖,撒入黄瓜丁和盐调味,将锅内饭搅拌均匀,用香菜装饰即可食用。

研究发现,糙米中米糠和胚芽部分的维生素B、维生素E能提高人体免疫功能,促进血液循环,此外还可以消除沮丧烦躁的低落情绪,使人时刻朝气蓬勃,充满活力。吃惯精细粮食的都市人不妨多补充一些粗粮,以此获得更多营养。