鲜虾鱼丁粥

鲜虾鱼丁粥

在海边人家,这样的海鲜粥是再常见不过的了,而在今天的城市之间,再找到这样淳朴而鲜美的味道,绝对是味觉的至高礼遇。

用料

白米

1杯(以象印附杯计量)

鲜虾 鱼丁

各50g

姜丝

5g

芹菜丁

30g

胡萝卜丁

30g

料酒 香油

各5g

3g

烹饪方法

1

锅中放水,放入鲜虾、鱼丁、姜丝、芹菜丁、胡萝卜丁,加酒煮沸。将食材捞出沥干水分备用,汤汁留用。

2

将白米洗净,放入电饭煲内锅。加入留用的汤汁至“稀饭” 或“稀粥1”位置,将煮好的食材平铺在白米上,请勿搅拌。

3

按菜单键选择“粥”或“稀粥”后,按“煮饭/再加热”键开 始。切换成保温时,打开外盖,加入香油和盐拌匀即可。

秋天正是海鲜丰美的季节,用象印电饭煲烹饪的海鲜粥不仅没有一丝腥味,反而鲜香浓郁。海鲜可是爱美人士的最爱哦,绝对是高蛋白低脂肪的代表。