糯米酱鸭饭

糯米酱鸭饭

酱鸭的鲜香味道仅仅是这份美味的前奏,当你尝到那粒粒香滑、浸满了鸭肉香气的米饭时,定会被彻底折服。

用料

糯米

4杯(以象印附杯计量)

酱油

10g

去骨烤鸭腿

200g

葱丝

10g

尖椒丝

10g

烹饪方法

1

将糯米淘洗干净,放入电饭煲内锅,加水至“糯米饭4”的位 置。

2

加入酱油拌匀后,放入切块的烤鸭腿,均匀平铺在糯米上,请勿搅拌。

3

按菜单键选择“糯米饭”后,按“煮饭/再加热”键开始。切 换成保温时,打开外盖拌匀搅散米饭,然后放入葱丝和尖椒丝焖一下即可。

由于夏季积存在体内的暑热在秋季还没有完全褪去,性凉的鸭肉正好可以帮助你。同时风干物燥的季节,鸭肉也是润燥的上佳之选。