枸杞淮山乌鸡汤

枸杞淮山乌鸡汤

乌鸡的滋补大家都已经熟知,但是这份美味的精华并不在乌鸡本身,而是那让你久久回味的靓汤.

用料

乌鸡1只

约500g

枸杞

20g

干淮山

20g

姜片

5g

4g

烹饪方法

   

1

将乌鸡洗净,去头去爪。另取一锅将其过水沥干备用。枸杞、淮山浸泡充分后,捞出沥干水分备用。

2

将乌鸡、枸杞、淮山、姜片一起放进电饭煲内锅中,加水至“白米4”或“白米6”的位置。

3

按菜单键选择“炖煮”后,将时间调至2小时,按“煮饭/再加热”键开始,煮好后加入盐搅拌即可。

秋冬非常适合以乌鸡进补,能够补益五脏、益气养血,对于女性尤为适合。