菌菇糙米饭

菌菇糙米饭

营养丰富的糙米饭搭配具有天然鲜香的菌菇,让自然的鲜美和香浓最大限度地发挥自己的魅力。其实,最好的调味料,就是食材本身。

用料

糙米

4杯(以象印附杯计量)

混合鲜菌菇

150g

3g

葱花

5g

鸡蛋

1个

5g

烹饪方法

   

1

将糙米洗净,放入电饭煲内锅,加水至“糙米4”的位置。将鲜菌菇洗净,切块后均匀地铺在米饭上,请勿搅拌。

2

按菜单键选择“糙米饭”,按“煮饭/再加热”键开始。鸡蛋打散成蛋液,平底锅中放油烧热,将鸡蛋摊成蛋饼,盛出铺平晾凉切成蛋丝。

3

电饭煲切换成保温时,打开外盖,依据个人喜好加入适量盐调味,撒上葱花、蛋丝装饰即可。

糙米饭比普通大米含有更多的膳食纤维和B族维生素,而菇类更是预防秋冬高发的高血压等疾病的最优之选,在象印电饭煲的烹饪下,更具浓香味道。